Tag: ricette klarstein
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Besciamella con Grand Prix.
Ingredienti: 500 ml di latte 40 gr di burro 40 gr di farina Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata q.b. Procedimento: Schiacciate il tasto weight, pesate il burro, e mettete la temperatura a 100 ° velocità 1 per 3 minuti . Poi pesate la farina e mettete a 100°, velocità 1 per 3 minuti. Aggiungete […]
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Torta con gocce di cioccolato fondente senza lattosio con Grand Prix
Ingredienti: 300 gr di farina “oo” 200 gr di zucchero 80 ml d’olio di semi 150 ml di acqua di cocco 3 uova medie 1 busta di vanillina 1 busta di lievito per dolci 120-130 gr gocce di cioccolato Procedimento: Mettere nel boccale le uova con lo zucchero a velocità 3 per 2 minuti. Aggiungete […]
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Focaccia semplice, veloce e soffice con Grand Prix
Ingredienti per 1 focaccia: 300 gr di farina di Manitoba (se no va bene anche quella 00) 160 gr di acqua tiepida 1/2 busta di lievito secco ( circa 12-13 gr di quello fresco) 1 cucchiaino di zucchero sale q.b. Olio extravergine di oliva q.b. Rosmarino ( se vi piace) Olive nere (se vi piacciono) […]
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Caserecce cremose con panna e piselli con Grand Prix
Ingredienti: 200 gr di piselli 1 scalogno 2 cucchiai d’olio evo 1 confezione di panna da cucina da 125 ml 250 gr di pasta 600 ml d’acqua Sale q.b. Pepe q.b. Noce moscata q.b. Procedimento: Mettiamo nel boccale il coprilame, l’olio, lo scalogno tagliato a pezzetti e i piselli. Fate rosolare a 90° per 2 […]