Ingredienti:
- Lasagne secche 500 gr
- 1 litro di besciamella fresca
- 400 gr di zucca
- 1 fila di salsiccia
- 2 ceppi di radicchio trevisano
- 1 busta di formaggio grattugiato
- Burro q.b.
- Pepe q.b.
- Sale q.b.
- Olio evo q.b.
Procedimento:
Vi lascio la ricetta della besciamella fatta in casa.
Tagliate il radicchio e la zucca a pezzi piccoli, fateli rosolare in una padella con un pochino d’olio.
Aggiungete la salsiccia e continuate fino a che tutto non sarà quasi cotto.
Aggiungete la besciamella, aggiustate di sale e pepe.
Prendete una pirofila da forno e mettete un pochino di sugo e il primo strato di lasagne, poi il condimento e un pochino di formaggio.
Di nuovo la pasta, il condimento ecc. Fino all’esaurimento degli ingredienti. Spolverate bene con tanto formaggio e qualche pezzetto di burro sopra e infornate a 190° in forno ventilato preriscaldato per 25-30 minuti circa.
Lasciate raffreddare qualche minuto prima si tagliarla.
P. S. Se riuscite a desistere, il giorno dopo la Lasagna è molto più buona. Ma so che è difficile!
Buon appetito!
2 risposte a “Lasagna zucca, radicchio e salsiccia.”
Deve essere squisita! Complimenti! 😊
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Grazie mille! Se la fai fammi sapere se ti piace 😊
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