Ingredienti per 2 persone:
- 275 gr di tortillas chips o meglio conosciuti nachos
- una salsiccia
- 10 pomodorini datterini
- 140 gr di mais
- salsa mexicana piccante
- 100 gr circa di formaggio cheddar (io vado molto a occhio)
- 2 cucchiaini d’olio
Procedimento:
Prendete una padella e scaldate l’olio, tagliate la salsiccia a bocconcini e fatela cuocere per bene. Nel frattempo preparate due piatti e fate un primo strato di patatine, pomodoro, salsa mexicana e formaggio. Una volta cotta la salsiccia mettete anch’essa nel piatto e ripete così gli strati per entrambi i piatti. Finito il tutto mettete il piatto nel microonde con la combinazione grill per un tempo di circa 5 minuti e controllate che si sia sciolto bene il formaggio. Servite bene caldi e vedrete che anche come piccolo aperitivo farete un figurone!
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